Školní stravování externě? Podmínky a úskalí koncesního modelu
Z pohledu školy i jejího zřizovatele představuje školní stravování svébytnou oblast veřejných služeb, která se svou povahou zásadně liší od běžného komerčního stravování.
Z pohledu školy i jejího zřizovatele představuje školní stravování svébytnou oblast veřejných služeb, která se svou povahou zásadně liší od běžného komerčního stravování.